常常在東湖聚會吃吃喝喝，這一次決定到一家沒有去過的餐廳–G’mints綠薄荷!!
之前就曾聽過小蛙和女孩兒介紹這家以”健康蔬食”為取向的美式創意餐廳，但是一直沒有機會朝聖一番，這次因為跟資深長輩友人同遊，在哈拉影城的書店逛逛之後，我們決定在冷冷的寒流下雨天午後到附近的餐廳坐坐，吃點甜蜜的下午茶，所以靈機一動，想起了這間健康+蔬食為主的美式創意餐廳，決定就立馬去朝聖一下囉!!
綠薄荷的店面很簡約，是蠻讓米卡喜歡的風格。
藏身在台北東湖的簡約店，很喜歡店面簡單的設計。
店前有個木頭製的看板，還有一個粗粗短短的樹枝，很特別的看板設計風格呢。
因為不太確定方向，看了一下導航的位置，我們總算順利的找到了這家餐廳。
從外面看過去的感覺蠻喜歡的，店面的感覺應該是米卡會喜歡的才對，所以忍不住先拍了店面的照片(以方便跟小蛙炫耀米卡已經成功找到綠薄荷XD)，並且把傘放好之後，就帶著期待的心情走進店裡。
一走進店裡，服務人員很貼心的告知原本要選擇小圓桌的我們是不是要換個座位，原來是小圓桌的椅子沒有靠背，他擔心長輩坐了會覺得不舒服，所以建議我們到有靠背椅子的桌位區，坦白說，服務人員的建議讓米卡覺得很窩心，小小加分一下~~
在服務人員的推薦下，我們這次很幸運的遇見G’mints的新口味甜派，於是除了點了飲料之外，我們也點了兩個新口味的派來吃，點了應該很好吃的”地瓜派”&”南瓜派”來吃，想吃吃看這間素以健康蔬果為主的G’mints，會給我們什麼樣的驚喜，而且米卡帶的其中一位長輩可是從前開過麵包西點類的人呢~~
很快的，服務人員便先將地瓜派及南瓜派送上，過一會兒才送上飲料，服務人員貼心地表示，因為果汁類的飲料都是新鮮現打的，所以才會需要一點時間製作，才能夠給每位顧客最新鮮的果汁。
搭配了文字與圖片，方便顧客選擇參考。
現在，廢話不多說，先來看看!!
♣健康蔬食取向的餐點
服務人員很快就送上點好的地瓜派和南瓜派，用這樣的烤盤(?)裝著，感覺很特別呢!!!!
特寫一下地瓜派，上面可是貨真價實的地瓜。
特寫一下南瓜派，也看得見貨真價實的南瓜在上面。
光是一小片的南瓜派，就可以看見很多小小的南瓜。
看!地瓜派的地瓜也是一小塊一小塊的，可不是光有香味而已的地瓜派喔。
派邊邊的餅皮部分，酥酥脆脆的。
幸運的遇見G’mints推出新口味的派，其實覺得很開心，能夠嚐嚐鮮的感覺很棒。
送上地瓜派與南瓜派的服務人員特別叮嚀，因為派基本上都是從冷藏的地方拿出來的，所以是稍微冰的口感，但是若想要吃熱熱的可以告知服務人員，他們會幫忙顧客加熱，讓顧客可以自由選擇要吃微冰的或是熱熱的都可以。
這次點的地瓜派與南瓜派，乍看之下有點像，大概是因為屬於差不多屬性的口味吧~~仔細看，就可以看出兩種派之間的差別，地瓜派的顏色較淡，而南瓜派的顏色偏黃，重點是因為用料貨真價實的關係，其實不難分辨出地瓜派與南瓜派之間的差異，說到這裡，不免要說一下綠薄荷的用料確實是很實在，畢竟有的店出品的地瓜、南瓜派或甜點，可能只有地瓜、南瓜的香味，或也可能是以地瓜泥、南瓜泥的方式呈現，但吃了綠薄荷的派之後，坦白說米卡很喜歡這種吃得到”實體”的感覺。仔細品嘗下來，米卡覺得綠薄荷的這兩種口味的派都很紮實，米卡特別看了一下地瓜以及南瓜真的不是只有表面所看到的，幾乎每一小口都可以吃到，實在太令人感動了!!兩者相比較，在口味方面，南瓜派的口味嚐起來比較淡，但是吃得出南瓜的香味，至於地瓜派，說真的米卡蠻喜歡的，因為細細品嘗是可以吃到地瓜本身的甜味喔!!
除了派之外，我們另外點了三杯飲品，也因為聊天聊得太久的關係，受不了菜單上的誘惑又點了一份餐點一起享用，所以一起分享囉。
奶油鮭魚麵，看起來沒有很多湯汁，但是義大利麵倒是很有味道~~
資深帥氣友人喝果汁喝得很開心。
熱熱暖暖的卡布奇諾，香醇好喝。
點的三杯飲品。
奶油鮭魚麵的義大利麵很有嚼勁。
雙果奇緣—-主要是奇異果汁搭配其他天然水果，吃得到顆粒感。
金鑽蘋果—-現打的蘋果及鳳梨搭配其他水果，天然的好味道。
這次到綠薄荷，算是輕鬆的午後，也很開心可以遇見這樣以健康為取向的店家，光是綠薄荷”多一點蔬果，加一分健康”的堅持，就已經讓人覺得值得加分了，因為在這充滿了食品安全問題的現在，這”低鹽低油低糖”的健康料理方式，實在很難得!!
我們悠閒地聊了好久，雖然店內的客人一直來來去去算不少人，但是離開前米卡決定照照店內環境，分享給大家囉。
♣G’mints店內小風景
店內的設計很簡約，有綠綠的植物裝點，更有一番格調。
有個小小的market，上面擺放了可以購買的商品。
market可以購買的商品除了馬克杯、餐盤外，還有果仁、果乾系列。
蠻有質感的餐盤，只要250元。
馬克杯系列，也是很有設計風格唷。
店內餐點海報，新推出的餐點有簡單的介紹，以供讀者了解。
經典下午茶雙人套餐，海報上看起來還算價格合理，也許有機會可以嘗試看看。
綠色盆栽的小風景。
Mint Market~
從座位上往外看去，雖然是冷冷的下雨天，但也有一番不同的景色。
這特別的扭蛋，倒是很吸引人注意。
喜歡店內這種特別的燈飾設計，看起來很不錯。
天然果乾。
酒品也有說明，顧客可以挑選適合自己的酒品。
布置的小巧思。
布置的另一個小巧思，很簡單可愛。
櫃台牆上一角。
櫃台上方用黑板寫上餐點，讓人一目了然。
櫃檯上放了很可愛的名片，綠綠的樹葉造型的名片，看起來就很清新。
結帳的櫃台前除了餐點與酒品的介紹外，另外寫得很詳細店內的用餐方式及清潔費，以免首次到店用餐的客人疑惑。
櫃台全貌，當然也要有個服務人員認真製作餐點的背影囉。
貼了幾張照片，喜歡這樣的融洽感。
櫃台邊角。覺得很特別。
店內。
櫃台前冷藏的冰箱，可以看見新鮮的水果及甜點。
超級專業的冰滴咖啡器具呀!!
亂拍亂照之餘，正好瞧見的蛋糕，也是好吸引人。
不同的位置有著不同的格調感。
可讓客人邊吃邊悠閒地聊天滑手機。
靠牆邊的長型座位區，透明的櫥窗可以看看外面的風景!!
覺得很有感覺。
就連W.C都這麼講究!!
來個餐桌上的小風景。表示到此一遊。
因為擔心路上塞車，最後我們決定打道回府囉!!在大家的期待下，又帶了一模也是G’mint新口味的”香蕉派”，捧著沉甸甸的香蕉派回去，回到時儘管很飽卻還是決定立刻品嘗一下，當然也要照些照片囉!畢竟有圖有真相嘛~~!!
外帶的盒子很厚，綠色+牛皮色+薄荷葉，很自然的感覺。
讓大家看看香蕉派的廬山真面目。
切一切，看得到香蕉的果肉!!
近拍一張香蕉派的內餡。
回家迫不及待地切了香蕉派來吃，發現外帶香蕉派這個決定真是太正確了~~~~~~~
香蕉派的口感與在店裡吃的地瓜派及南瓜派很不同，地瓜派及南瓜派吃起來口感感覺比較紮實、比較乾一點，至於香蕉派則是比較濕潤的口感，尤其一口一口的幾乎都能夠吃到香蕉的果肉，這種感覺實在是太太太滿足了~~大家有機會的話，一定要嚐嚐呀!!
→關於綠薄荷:台北市內湖區康寧路三段54-11號 02-26339760
→來看G’mints粉絲團
→來去G’mints